Mémoires de Master 2 soutenus à la Faculté Jean Monnet

Développement agricole durable : la sécurité alimentaire pour le développement
Année universitaire : 2017-18

  • Auteur : Hanaa Bel Guermah
  • Directeur : Marie Schwoob

La culture intensive du soja en Argentine : impacts socio-économiques et environnementaux 

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  • Résumé :

    Le soja est un produit agricole qui est important du point de vue de la sécurité alimentaire mondiale. En Argentine, la monoculture de soja OGM s'est élargie, au détriment d'autres cultures garantissant la sécurité et la souveraineté alimentaire de la population. Il existe des impacts positifs sur l'économie du pays mais aussi des conséquences sociales et environnementales très néfastes. Des alternatives à ce modèle commencent à voir le jour en Argentine.

  • Langue du texte : Français
  • Mots-clés : Argentine, soja, monoculture, OGM, coûts, bénéfices, alternatives, agroécologie
  • Domaine(s) :
    • Développement durable
    • Sécurité alimentaire
  • Nombre de pages : 48