Mémoires de Master 2 soutenus à la Faculté Jean Monnet

Droit du Patrimoine Culturel
Année universitaire : 2021-22

• Auteur : Pauline Debay
• Directeur : Stéphane Duroy

Le patrimoine culturel grassois : l'industrie du parfum 

• Résumé :

  Le sujet de ce mémoire porte sur l'étude de la patrimonialisation de l'industrie des parfums, puis sur la difficile reconnaissance de son patrimoine industriel à sauvegarder et enfin sur la reconnaissance plus récente de son patrimoine immatériel, les savoir-faire du parfum. L'étude de la sauvegarde des savoir-faire du parfum montre la nécessité de préserver une diversité de patrimoines qui se retrouvent intimement liés les uns aux autres. Le patrimoine grassois est donc représentatif de l’étendue incroyable que contient la notion de patrimoine culturel. Ainsi, cette étude permettra aussi, au-delà du sujet-même, de montrer comment une prise de conscience de la richesse de notre patrimoine culturel se fait de plus en plus ressentir.

• Langue du texte : Français
• Mots-clés : Patrimoine culturel, industrie du Parfum, patrimonialisation, protection, sauvegarde, identité culturelle, patrimoine industriel, patrimoine agricole, patrimoine immatériel, savoir-faire traditionnel.
• Domaine(s) :
  • Droit du patrimoine culturel
• Nombre de pages : 71